In een groene vallei in de Belgische Ardennen staat een historische molen die is omgebouwd tot hotel Le Moulin Simonis en van alle moderne gemakken is voorzien. Het hotel is rustig gelegen aan een beekje, te midden van uitgestrekte bossen waar u mooie wandelingen kunt maken en authentieke dorpjes kunt bezoeken. U zult geheel ontspannen en uitgerust weer vetrekken na een verblijf in dit heerlijk rustige hotel.

De hotelkamers zijn voorzien van een telefoon en een badkamer met douche en/of bad en een toilet. De kamers bieden u een uitzicht op de omliggende bossen en de vallei met beek. Het restaurant van het hotel serveert traditionele Franse gerechten en volgt de seizoenen met het gebruik van lokale ingrediënten. Tijden het wildseizoen kunt u geweldige wildgerechten verwachten. Het restaurant beschikt over een uitgebreide wijnkelder, deze herbergt mooie wijnen ter begeleiding van uw diner.

Laforet is een rustig gelegen, authentiek dorp in het Waalse deel van België. De boerderijtjes in het dorp zijn opgetrokken uit leisteen van de plaatselijke steengroeven. Het dorp ligt aan de linkeroever van de rivier de Semois. Hotel Le Moulin Simonis ligt aan een beek die ontspringt vanuit de Semois, niet ver van het centrum van Laforet. U kunt in de omgeving lange wandelingen door de bossen maken, maar ook paardrijden, fietsen of kanoën. Bezichtig ook het kerkje in Laforet uit 1779 met een door Londot geschilderd plafond. Bezoek tijdens uw verblijf bijvoorbeeld ook de plaatsen Boullion en Rochehaut.